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IHクッキングヒーターで料理教室

お客様と一緒に、東京電力主催のIHクッキングヒーター料理教室に行ってきました。

当社では、新築工事でIHを取り付けるお客様と一緒に
料理教室に参加します。

今回は、おせち料理でした。

 メニュー      IHの調理方法
鯛のナマス       鯛を蒸す
牛肉の梅麩巻     牛肉を焼く
湯葉のひき肉巻き   湯葉を油で揚げる
伊達巻          グリルで焼く

勉強になったのは、湯葉のひき肉巻きの隠し味に
マヨネーズを大さじ一杯いれたところでしょうか?

お客様との共同作業です。
この仕事は、私にとって一番楽しい時間です!


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by nezumifour | 2007-12-20 15:17 | 私の好きな家づくり

普通の生活をしながら、ちょっと気になるものがあれば紹介します。


by nezumifour