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私の好きな和菓子

これまで、洋菓子のカラフルな姿に目を奪われ、新しい洋菓子屋を見つけると必ずシュークリームと他に一品、洋菓子を買っていました。しかし最近は、胃が小さくなった!?ことと、年のせいか理屈っぽくなり、お菓子の存在価値を確かめたくなりました。それから、急に和菓子派に転向!

この和菓子は、何故このかたち?
いつの時代に作られた?
どこの物産?
いつ食べれば旬???

疑問がたくさん!
世界の洋菓子も気になるが、身近な和菓子をますます好きになりました!

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最近得た和菓子(現在机の中で保管中。食べる機会をうかがっています。)
 恵那清月の「柿木栗」:干し柿の中に栗きんとんを包んであります。

味は・・・・・干し柿と栗きんとんの味・・・・・
栗きんとんが干し柿に負けて、栗の味があまりしない・・・
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by nezumifour | 2005-03-28 14:36 | Comments(0)

普通の生活をしながら、ちょっと気になるものがあれば紹介します。


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