私の○○な□□！:私の好きな食べ物

カテゴリ：私の好きな食べ物

• ０円の幸せ
  [ 2012-04-24 23:55 ]
• １９８円の幸せ
  [ 2012-04-19 00:01 ]
• 崎陽軒のしゅうまい
  [ 2012-04-02 00:08 ]
• うかい竹亭
  [ 2012-02-16 13:11 ]
• ビタントニオ　ドーナツ型
  [ 2011-10-28 12:55 ]
• ワッフル
  [ 2011-10-03 12:42 ]
• ジンジャエール
  [ 2011-09-21 12:58 ]
• 餃子
  [ 2011-06-03 12:34 ]
• こごみ
  [ 2011-05-24 13:10 ]
• イチゴが安い
  [ 2011-04-28 16:04 ]

０円の幸せ

当選した賞品です。
青森県の「紅玉林檎アップルパイ」です。
ほのかな酸味のある紅玉林檎は
家庭の味がします。
お店で購入したような、過剰な甘さではありません。
パイ生地のサクサク感がたまりません！

直径２４ｃｍ、重さは１．３ｋｇといわれています。

何よりも、０円というのが嬉しいです！
こちらです↓

１９８円の幸せ

買い物先で１９８円のパイナップルを見かけました。
今が旬？なのか、いつもより安く感じたので
購入しました。

友人に戴いた、結婚式の引き出物の大皿を使って
パイナップルを乗せてみました。

「わぁ~おいしそうねぇ~（クレヨンしんちゃん風）」と
子供の喜びの声を聞くと、嬉しくなります。
１９８円の幸せでした。

崎陽軒のしゅうまい

横浜に住む、知人から
崎陽軒のシュウマイを戴きました。
久しぶりに食べたので
興奮ぶりをブログにもアップ致しました。

醬油入れの「ひょうちゃん」を見ると昔懐かしくなります。
私が小さい頃は、ひょうちゃんの蓋が
コルクだった記憶がありましたが
今は、ゴム栓になっています。

うかい竹亭

先日、「うかい竹亭」にて
友人の結婚披露宴に参加してきました。

異空間に飛び込んだかと思うような
和の演出に、日々の生活を忘れて
おいしいお料理とお酒を楽しみました。
http://www.ukai.co.jp/chikutei/



















































「うかい鳥山」や「うかい豆腐大和田」は弊社の新年会にて
毎年戴いています。

今回「うかい竹邸」に行けたので
今度は「うかい八王子」の食事を
いつか食べてみたいなぁ。
ツブヤキ・・・

ビタントニオ ドーナツ型

先日のVitanntonioのワッフルマシーン用に
ドーナツプレートを追加で購入しました！

子供がいると、なかなか買い物に行けないので
ホームページを見て品物を判断するのですが・・・
想像以上に小さいドーナツ型でした。
１つのドーナツサイズは直径40ｍｍほどです。

早速作ったドーナツを同僚に試食してもらったところ
「味はベビーカステラ」とのことです。

またひとつ、お手製おやつのレシピが増えました！

ワッフル

子供になるべく手づくりのおやつをあげたくて
けれども、働く母には手の込んだおやつづくりをつくる余裕がなく・・・。
ワッフルメーカー（Vitanntonio製）を購入いたしました。

このワッフルメーカーはプレートを変えて
鯛焼きやホットサンドも焼けます。

▽ベルギー風ワッフルです。
自分で作って初めて知りましたが
ワッフルもパンと同様に
生地を発酵させます。
















▽最初の作品の鯛焼きです。
ここまで作るなら、次回は
缶詰ではなく、自分で餡子を煮ます！

ジンジャエール

後輩から戴いた新ショウガを使って
ジンジャエールをつくってみました。

甘く煮たジンジャーを
炭酸で割り
レモンでジンジャーの辛さを緩和させています。

市販されているジンジャエールを飲んだことの無いため
比較は出来ませんが
これぞ「ジンジャエール」！
ジンジャーの味がします。
決して、ジンジャー風味の砂糖水ではありません。

餃子

我ながらアッパレ！
餃子60個まとめ作り。
焼く際に、水溶き片栗粉を入れると
耳が付きます。

こごみ

今年も会津若松の茅葺屋根に住む知人より
コゴミを戴きました。
今年は、放射能検査データと共に届きました。

こちらでも東北地方を応援して
なるべく東北産地の物を購入するよう
心がけたいことを伝えました。

イチゴが安い

我が家が毎週通うスーパーにて
イチゴが１パック198円でした。
小粒ですが、ジャムづくりには最適。
２パック買ってジャム作りに挑戦。

レシピ：
グラシュー糖をイチゴの３割の重量用意し
一緒に煮る。　
以上です。