私の○○な□□！:足踏みうどんかいと（相原）

カテゴリ：足踏みうどんかいと（相原）

• 継ぎ手
  [ 2011-08-16 12:41 ]
• 地縄・地鎮祭
  [ 2011-08-10 14:26 ]
• 整地
  [ 2011-08-10 14:26 ]
• 足踏みうどん　「かいと」
  [ 2011-06-28 12:30 ]

継ぎ手

夏季休暇を戴きまして
本日から通常営業しております。

この継ぎ手の名称は何でしょうか。
単純に長ホゾサシかなと思うのですが
アーチ状に欠いてあるのには何か理由があるのか・・・
監督に聞いてきます。

地縄・地鎮祭

▽地縄を張って
地鎮祭を執り行いました。













▽既に運ばれている古材は
大工さんの手で、丁寧に埃を落としてもらっています。














▽最も太い大黒柱は9・５寸の欅の木です。

整地

スケール感が分かりませんが広大です。
埼玉県秋津の古民家を移築改築した店舗「かいと」が建ちます。

足踏みうどん 「かいと」

先日食べに行ってきました。
写真はうどん屋　「かいと」町田店のてんぷらうどん（大盛）です。

今後、相模原市相原に新たに「かいと」がオープン致します。
現在造成工事中。
今後のブログのアップにご注目下さい。

設計　株式会社　北園空間工房
施工　株式会社　福安工務店