私の○○な□□！:家事の合理化

カテゴリ：家事の合理化

• 栗の皮むき
  [ 2007-10-13 00:51 ]
• 鍋
  [ 2007-10-11 14:18 ]
• 夏季休暇に思いついたこと
  [ 2007-08-17 15:19 ]

栗の皮むき

栗の季節がやってきました。

今年も既に、
栗ご飯(自家製)・栗きんとん(川上家)・栗羊羹（とらや）・栗のパイ（ハーメルン）・・・
色々食べました。

栗には外側の鬼皮と、その内側の渋皮の両方をむくのに
労力を要します。
そのため、毎年、栗の皮を楽に剥く方法を考えています。

昨年は、大好きなの京王デパートで
栗剥き用ナイフを見つけましたが、
高価でしたので購入を断念しました。

今年は・・・ゴム手袋をして渋皮を剥いてみました。
簡単に手袋が切れてしまうと思ったのですが・・・
結構良い感じ！！！
いつも痛くなるはずの右手の親指と、人差し指の付け根が
痛くない！


１時間半ほどで、500ｇの栗を剥くことが出来ました！
手軽な栗剥きの合理化を見つけましたよ！
快挙ですっ！

明日は、打越の家の上棟式です！
あっ・・・もう今日ですね。

鍋

私の通勤路は散田小学校と横川中学校の間を通ります。
小学校は、給食室のすぐ脇を通過するため、
毎朝、給食のおいしそうな匂いをかぎながら通勤しています。

多分、今日の給食は麻婆豆腐？
今日は、味噌汁が出る?

等と、毎朝想像するのが楽しみなのです。

さて、そろそろ鍋のシーズンです。
当社のキッチン用品は、電子レンジはもとより
フライパンや鍋までそろっています。

今日の私の昼食は「鍋焼きうどん　味噌風味」でした。
ほうれん草・ニンジン・油揚げ・卵を生のまま
自宅から持ってきて、会社の鍋で煮ます。
ウドンは　　コバヤシさん　に買ってきていただきました。
調理時間10分。

自宅で、お弁当を作らなくてよいので
家事の手抜きができます。
それでいて栄養価の高いものを食べられます。

なんて、素敵なことでしょう！

夏季休暇に思いついたこと

私は、料理を作りながら手が汚れると
すぐに水道で手を洗います。
板前さんですと、布巾で手を拭いたり、
包丁を拭いたりしている‘あの’動作です。

私の場合、
汚れた手でレバーハンドルを触るので「・・・また、水栓が汚れた」
リズミカルに家事をしているので「・・・作業が止まり調子が狂う・・・」
そして、エコロジィスト？なので「・・・水がもったいない・・・」
と常々考えていました。

そこで、思いついたのが
「フィンガーボウル」の活用です！

本来は、食卓で蟹や骨付き肉等を食べる時に
片方づつ指先を洗うマナーですが、
私は、両指をぼちゃんとボウルに入れて洗います。

氷を入れておくと、火傷時即座に冷やせる！とも考えました。
主婦の方、試してみてはいかがですか?