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鯛焼き

麻布の現場に通う監督さんに
お土産をいただきました。

創業明治42年の浪花家総本店の鯛焼きです。

皮が薄いのですが
外側はパリッと香ばしく
内側はあんこに馴染んで柔らかい。
そして、あんこには味に奥行きがあり
砂糖っぽさのない、あんこそのものの甘さを感じられます。

鯛焼き_d0013610_1352220.jpg
by nezumifour | 2011-11-10 12:51 | 私の好きな和菓子

普通の生活をしながら、ちょっと気になるものがあれば紹介します。


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